Après son premier coup d’essai le 2 juin 2007, l’association ARDANTZA réédite l’organisation d’une manifestation basée à la fois sur la dégustation de produits viticoles et gastronomiques sous forme de salon et associe une soirée de bienfaisance dont le but est de reverser l’ensemble des bénéfices à une association caritative ou humanitaire.
Cette édition a eu lieu les Samedi 27 et Dimanche 28 Février 2010. La manifestation se déroulerait en 2 temps avec un salon dégustation des produits viticoles sur 2 jours aux Arènes de Bayonne et une Soirée de Bienfaisance au profit de l’ Association Grégory Lemarchal qui a eu lieu à la Maison des Associations le Samedi soir.

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